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藍蝦-汶萊藍蝦

藍蝦-有機汶萊藍蝦為汶萊皇室國宴指定用蝦。從種蝦、育苗、養殖、加工等皆在本公司連貫完成。全球第一通過SGS有機、ISO 22000、HACCP三重認証。不須過度料理,原味生食、鹽烤、乾燒皆宜。日本料理界、鐵板燒、有機產業高度讚賞

藍蝦-汶萊藍蝦 產品圖展示
產品編號
產品價格 Negotiable
最少數量 Negotiable
交貨天數 30 天
 

 藍蝦

無抗生素 無保鮮劑 無有害菌 無重金屬 汶萊皇室政府品質保證   
※圖例為:31/35 300克包裝

認証項目:SGS有機認証(轉換期)、ISO 22000、HACCP
保存期限:冷凍一年
重量:300公克
規格:各式規格皆有生產
產 品 特 性

 
 
口感肉質
一般而言草蝦的口感是Q度夠、甜味足,但是偏偏肉質比較粗而白蝦雖然沒有草蝦的甜味和口感,但是肉質卻是比較細緻藍蝦就像是綜合草蝦和白蝦的優點於一身的蝦子,吃起來有草蝦的甜度和口感,肉質又如白蝦的細緻。
 
安全安心
無添加、完整的生產履歷及ISO 22000、HACCP雙重認証
從種蝦、育苗、養成、用料、加工、行銷一路全程監控
投保1000萬產品責任險
包裝外盒使用環保再生紙,採用符合歐盟RoHs標準無鉛油墨印製
 
 
適合各式烹煮方式如:
 
 
烤箱
烤箱預熱,雙面烤至蝦殼呈現紅色、香味出現即可
 
水煮
水燒開了之後,蝦子放入約1~2分鐘即可,不必等到水再度滾開
 
熱炒
熱鍋後,放入蝦子,大火拌炒即可
 

營 養 成 份

 
有機微量原素(μ g/g)
鋅Zn 13.0
錳Mu 0.617
鎂Mg 441
鈉Na 856
鐵Fe 5.03
銅Cu 4.00
鈣Ca 36
鉀K 3287
硒Se 0.057
磷P 2564
總氨基酸  amino acid 17.47(g/100g)
 
 

營養標示Nutrition Facts
每一份量 ( Serving Size ) 100g
水份 moisture
75.18%
灰份 ash
1.76%
粗脂肪 rude fat
0.22%
粗蛋白 rude protein
20.22%
碳水化合物 carbohydrate
2.62%
熱量 calories
93.34Kcal
鈣 calcium
51.97mg
鈉 sodium
329.82mg

 
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